Demuerte White Yecla DO

Beschreibung

Die Weine mit der verrückten Totenkopfetikette heissen Demuerte Gold & Deluxe - und ganz neu White, Rosé und Organic

Das junge, innovative und kreative spanische Paar Karel und Pablo macht im Südosten des Landes volle und üppige Qualitätsweine. Vino y Arte (Wein & Kunst), treffen in raffinierter Kombination aufeinander.

Karel, von Pablo "la màs bonita" genannt, kreiert und desigt äusserst hippe und provokative Etiketten und Pablo "el chico malo" lässt seiner Weinmacherkunst freien Lauf und keltert Grossartiges. Auf 20 Hektaren kultiviert er grossteils seine Lieblingssorte Monastrell und schafft es aus dieser nicht einfach zu kultivierenden Sorte raffinierte und warme, tiefgründige und dennoch moderne zugängliche Weine zu kreieren.

Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Zwei Freaks also, die ihre Leidenschaften 100prozentig ausleben, dabei Aussergewöhnliches kreieren und damit begeistern.

Die Bodega Winery On befindet sich im Herzen des sehr mediterran geprägten Yecla. Die favorablen natürlichen Bedingungen mit kühlem Winter sowie heissem, trockenem Sommer, erlauben es Weine mit Persönlichkeit und Charakter zu kreieren.

Jahrgang 2024, 80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo, Vinifikation: Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank. Aroma: Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten. Charakter: Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.

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